Miel de fleurs de forêt
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Notre miel de fleurs de forêt est produit dans les forêts littorales et rétro-littorales de la côte vendéenne. Récolté entre le mois de mai et le mois de juillet, c’est un miel poly-floral composé principalement de châtaignier, de ronce et d’acacia.
C’est un miel foncé, aux arômes boisés et aux notes de caramel.
Il peut être consommé de toutes les manières : il accompagnera parfaitement vos yaourts, sucrera vos thés, tisanes et lait chaud, sera adapté à la cuisine et à la pâtisserie.
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